1991 yılında baba mesleğim olan aşçılığa başladığımda bu işi mutfağın dışına da çıkartmayı hedefledim kendime... Sanırım aldığım ödüller, üstlendiğim görevler ve mezun ettiğim öğrencilerin kariyerleri bu işi başardığımın en tatmin edici kanıtı oldu benim için.
Gastronomi alanındaki tüm ihtiyaçlarınız için; Reklam, Katalog/Broşür çekimleri, Ar & Ge çalışmaları, Restaurant konsepti belirlenmesi ve oluşturulması Mutfak planlaması konusundaki danışmanlık ihtiyaçlarınız için merhaba@eyupkemalsevinc.com adresine mail atabilirsiniz.
Gastronomi alanındaki tüm ihtiyaçlarınız için; Reklam, Katalog/Broşür çekimleri, Ar & Ge çalışmaları, Restaurant konsepti belirlenmesi ve oluşturulması Mutfak planlaması konusundaki danışmanlık ihtiyaçlarınız için merhaba@eyupkemalsevinc.com adresine mail atabilirsiniz.
Menü Planlaması
Restaurant menülerinizi birlikte hazırlayalım.
Eğitim
Temel mutfak eğitiminden, Profesyonel aşçılık eğitimleri.
Menü Planlaması ve Mutfak Projelendirilmesi
Analizleri yapıp başarınızı ortaya çıkaralım.
Franchise
Pazarlama ve şubeleşme alanında danışmanlık çalışmaları.
EKS Mutfak Akademisi
Akademide değişik ilgi alanları ve damak zevklerine uygun program ve eğitimler sunuyoruz.
Başta Türk mutfağı olmak üzere Akdeniz, Fransız, İtalyan, İspanyol, Meksika, Hint, Japon ve Uzak Doğu mutfakları gibi dünya mutfaklarından seçmeleri kapsayan derslerimizin yanı sıra Pastacılık, Sushi, Etler ve Pişirme Teknikleri, Renkli Macaronlar, El Yapımı Makarna ve Soslar, Davet Menüleri gibi ders seçenekleri ile farklı taleplere hitap etmeye çalışıyoruz.
EKS'YE ULAŞIN
Eyüp Kemal Sevinç tarafından yapılan tarifler sizlerle buluşuyor...
Gün gün, bazen de ay ay sizlerle paylaşmak istediklerimi bu blogdan takip edebilirsiniz.
